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养生学堂
吃鸡蛋的那些事儿(二)

        世界家禽学会(WPSA)主席杨宁在3.15期间接受记者采访时说:“一枚鸡蛋,含有孕育一个生命体所需的全部营养成分“




        1、提高记忆力

        鸡蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱,可改善各个年龄段的记忆力。

        2、增强免疫力

        鸡蛋所含的蛋白质是优质蛋白质,易被人体吸收,蛋黄中的卵磷脂可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

        3、防治动脉硬化

        美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。

        4、预防癌症

        鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等,也都具有防癌作用。

        5、延缓衰老

        鸡蛋中含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。


        国青公司是农业部蛋鸡标准化示范场,省级产业化重点龙头企业,始终坚持养好鸡的体质,保证蛋的品质。

        “鸡” 吃着以大豆、玉米为主的营养餐,喝着三道工艺过滤的源质矿泉水,住着智能化调控的生态屋。

        “蛋”采用荷兰进口的鸡蛋收集、分级设备,出厂前经清洗、消毒、裂纹检验等程序进行检测,确保安全、营养。


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